البقلاوه او الزلابيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهله وبسيطه جدا
- 250 غرام دقيق
- ملعقه كبيره من السكر
- كوب ونصف سكر
- 3/4 كوب ماء
- 1/2 ليمونه
- 1/2 ملعقه صغيره من الزبد
- خميره
- 1 اولا نأتي بماء دافئ ثم نضع الخمير ونذوب الخمير جيدا في الماء
- 2 ونضع ملعقه كبيره من السكر ثم نقلب ونضع الدقيق ويتم العجن جيدا
- 3 ثم نتركها في الإناء حتى تخمر
- 4 نأتي بكأس كبير لنفعل به القطر ثم نأتي بالكوب ونصف سكر ثم نضع 3/4 كوب ماء ولا نقلب القطر ليكون ثقيل ثم نأتي 1/2 ليمونه والزبد ونتركه لمده خمس دقائق
- 5 عندما تخمر العجين نأتي بإناء به زيت حامي ونهدي النار ثم نأتي بقمع ونضعه بالزيت حتى يكون لونها دهبي ثم نضعه بالقطر
-
6
لتقديم نضعه في طبق ثم نضع عليه شيكولا سائله أو أي شئ آخر كما تحبون شكرا لكم اتمنى انها تعجبكم "بسنت عبد المجيد العيله"
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
